Сегодня начался муниципальный отборочный чемпионат «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) Юниоры по компетенциям „Поварское дело” и „Кондитерское дело”. Организатором соревнований является Усть-Алданский техникум.
В связи с эпидемиологической обстановкой соревнования пройдут в онлайн-формате с 7 по 10 декабря.
В компетенции „Поварское дело” принимают участие 7 обучающихся улуса. Согласно конкурсного задания они должны продемонстрировать навыки нарезки овощей, приготовить горячее блюдо из курицы с гарниром и соусом в отведенное время.
10 тарталеток с франжипаном, фигурку из мастики на морскую тему должны изготовить 8 участников по компетенции „Кондитерское дело”.
Работу участников оценивают компетентные эксперты. Пожелаем участникам удачи!